Causeries du musée I Conférence
Quel que soit l’époque, usages et coutumes de table ont été reflétés dans la peinture occidentale. Cela est particulièrement vrai pour les œuvres de la Renaissance, période pendant laquelle peinture et littérature nous fournissent de précieuses informations sur les mœurs culinaires et alimentaires de l’époque.
Par Sophie Payen, historienne de l’art.
